گندم

برسی گندم

گندم  یکی از شناخته ترین غلات و جزء قوت غالب مردم جهان به شمار می رود این گیاه  در دو نوع وحشی و اهلی می روید

گیاه گندم گلدار و تک لپه ای یک ساله می باشد .از تیره گندمیان و از خانواده گرامینه ها می باشد.

گندم بیشترین مساحت کشت محصولات غذایی را به خود اختصاص داده است.

 تقاضای جهانی این محصول به دلیل دارا بودن پروتئینی به نام گلوتن درگندم که باعث چسبندگی خمیر آن شده و ساخت محصولات فراوری شده  را اسان می کند روبه افزایش است .

گندم منبع کربوهیدرات می باشد .

گندم نیاز به فیبر غذایی و مواد مغذی مختلف را برطرف می کند.

 

فروشگاه اینترنتی سلامت آلما

نمایی زیبا از گندم زار های استان فارس

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

دیدگاه شما چیست؟